[行业资讯]呷哺呷哺入局烧烤，「趁烧」开首店
发布者：海南商用地产网发布时间：2022-09-26资讯来源：赢商网
海南商用地产网讯 近日，呷哺集团宣布旗下的烧烤新品牌「趁烧」将在上海开出全国首店，这是呷哺呷哺首次入局烧烤赛道。
据悉，「趁烧」位于徐家汇打浦桥日月光中心，9月24日正式开业。其主打「烧肉+啤酒+茶饮」的复合型业态，主打菜品有牛眼肉牛排、厚切牛舌、海盐青梅茶饮等，客单价在250元左右。
此外，呷哺集团还计划下半年将新增100家左右的门店，且旗下品牌呷哺呷哺、湊湊、茶米茶、呷哺食品、趁烧等的会员系统已打通，未来加快多品牌齐头并进战略的落地。
据呷哺集团发布的2022年上半年业绩报告显示，上半年新开21家门店（呷哺呷哺6家，湊湊15家）。截至2022年6月底，呷哺集团共经营1008家间餐厅，其中呷哺呷哺810家、湊湊火锅198家。
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